Descrição
O primeiro eBook técnico-sensorial 100% voltado à farmácia magistral: Mascaradores de Sabores na Farmácia Magistral
Você manipula fórmulas com fármacos de sabor amargo, metálico, ácido, sulfuroso ou oleoso?
Já enfrentou devoluções, baixa adesão ou dificuldade em atender públicos pediátricos e geriátricos? Este guia foi feito para você.
Dominando a Ciência dos Sabores na Farmácia Magistral é um material inédito, elaborado com base em artigos científicos, aplicação prática e farmacotécnica sensorial real. Mais do que um manual, esta obra oferece estratégias profundas para transformar a experiência gustativa de seus pacientes — e o posicionamento da sua farmácia no mercado.
Neste eBook você vai aprender:
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Por que o sabor é um dos principais fatores de abandono terapêutico;
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Como o cérebro interpreta o gosto e quais receptores estão envolvidos (TAS1R, TAS2R, olfato retronasal e muito mais);
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Quais são os fármacos mais difíceis de aceitar sensorialmente e como lidar com cada um;
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O que fazer, farmacotécnica e sensorialmente, para transformar fórmulas orais com palatabilidade baixa em produtos agradáveis;
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Técnicas modernas e cientificamente embasadas de mascaramento de sabor: sobreposição, competição, bloqueio, emulsificação e modulação físico-química;
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Uso de flavorizantes estratégicos, edulcorantes potentes e sistemas veiculares com ação sinérgica;
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Como aplicar 6 Bases Mascaradoras com fórmulas completas (versões em pó, líquida e semissólida), incluindo BM-AMARGOR, BM-METÁLICO, BM-SULFOROSO, BM-ÁCIDO, BM-OLEOSO e BM-UNIVERSAL;
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Diretrizes reais para incorporar essas estratégias na rotina da farmácia de manipulação — com estabilidade, compatibilidade e performance sensorial comprovada.
Além disso, você terá acesso a tabelas comparativas, glossário técnico, checklist de aplicação e orientações de fidelização clínica pela experiência do sabor.
Este não é um material genérico. É uma ferramenta prática, técnica e exclusiva, feita para quem realmente manipula.
O que você vai encontrar neste eBook:
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Introdução à importância do sabor na adesão terapêutica
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Principais erros cometidos ao tentar mascarar sabores
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Como este guia foi estruturado para ser aplicável na prática
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Benefícios reais de dominar estratégias sensoriais
Capítulo 1 – Fisiologia e Neurociência do Sabor
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Funcionamento dos receptores gustativos
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Integração do sabor com fatores emocionais e cognitivos
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O papel do olfato na experiência gustativa
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Conexões com o sistema límbico, visão e tato
Capítulo 2 – Fármacos com Sabores Problemáticos
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Impacto do pH, solubilidade, textura e temperatura no sabor
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Relação entre estrutura molecular e ativação de receptores
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Classificação prática de fármacos por perfil sensorial
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Influência da forma farmacêutica na percepção de sabor
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Avaliação preditiva do sabor com dados físico-químicos
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Estratégias iniciais para ajuste sensorial
Capítulo 3 – Métodos de Mascaramento e Ajuste de Sabores
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Estratégias clássicas e avançadas aplicáveis em farmácias
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Técnicas de sobreposição, viscosidade, ajuste de pH e competição
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Seleção de edulcorantes, flavorizantes e modificadores sensoriais
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Como aplicar aromas e criar perfis equilibrados
Capítulo 4 – Construção de Perfis de Sabor
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Como combinar flavorizantes, edulcorantes e ajustes físico-químicos
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Aplicação de notas de topo, corpo e fundo na farmacotécnica
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Estratégias específicas por forma farmacêutica
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Checklist para formulações sensorialmente harmonizadas
Capítulo 5 – As Bases Mascaradoras (BMs)
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Conceito, estrutura e vantagens das BMs pré-formuladas
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Fórmulas completas para cada perfil sensorial:
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BM-AMARGOR
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BM-METÁLICO
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BM-SULFOROSO
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BM-ÁCIDO
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BM-OLEOSO / PERSISTENTE
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BM-UNIVERSAL
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Versões em pó, líquida e semissólida de cada BM
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Racional técnico dos ingredientes utilizados
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Diretrizes de aplicação, compatibilidade e ajustes de pH
Capítulo 6 – Mascaramento Sensorial de Fitoterápicos
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Perfis gustativos de alcaloides, taninos, saponinas, flavonoides e ácidos fenólicos
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Estratégias específicas por grupo fitoquímico
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Casos de difícil aceitação e soluções aplicáveis
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Ajustes sensoriais em blends e sistemas complexos
Capítulo 7 – Estratégias para Formas Sublinguais
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Limitações sensoriais e farmacotécnicas dessas formas
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Por que não aplicar BMs em sublinguais
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Abordagem por tipo de forma: comprimidos, filmes, gotas
Capítulo 8 – Implementação Prática na Farmácia
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Como registrar e documentar ajustes de sabor na rotina
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POPs, controle sensorial e checklists de qualidade
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Estratégias de marketing focadas em palatabilidade
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Como educar prescritores e treinar a equipe técnica
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Posicionamento clínico e sensorial da farmácia magistral
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Considerações finais com reflexões sobre a prática farmacêutica sensorial
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Guia de bolso com conceitos-chave para consulta rápida
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Literatura científica utilizada na construção do conteúdo
Ebook Mascaradores de Sabores na Farmácia Magistral
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